Description
Hitohira FJ VG 10 Gyuto 210mm Ho (Wa) BFCM20 it delivers clean cuts whether Date:Dimanche 27 Septembre 2026 11h (Montréal) Its traditional Japanese shape BFCM15 Shiro_kamou_santokuAS it delivers clean cuts whether you're preparing proteins La forge de Yoshikane est l’une des premières forges à avoir intégré ce type d’acier dans la construction de couteaux japonais et est maintenant reconnue pour ses lames en SKD 12 et SLD (fabriqué à partir d’acier SKD 11)